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この記事に関連する記事の検索結果
  • 最新情報を盛り込んだ食の授業 (第25回)
  • メカノサイトロジーとは？（なぜ噛むことが大切？）
書誌
楽しい体育の授業 2009年7月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
全100件(61～80件)
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第13回)
  • 学校給食の現場から⑦
  • 栄養教諭の個別指導
書誌
楽しい体育の授業 2003年11月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
文部科学省も指摘するように、この制度は従来の給食管理業務に限定された学校栄養職員の役割を拡大し、〝食教育のコーディネーター〟　として、児童の健康教育を育成するため三つの目標を想定しています。まず、「①…
対象
小学校
種別
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第12回)
  • 学校給食の現場から⑥
  • 学校に「栄養教諭」を創設
書誌
楽しい体育の授業 2003年10月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
文部科学省は学校で食事に関する教育を行なう「栄養教諭（仮称）」制度を２００５年に創設する様子です。中央教育審議会（中教審）での検討を踏まえ、学校教育法など関連法の改正案を来年の通常国会に提出する方針で…
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小学校
種別
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第11回)
  • 学校給食の現場から⑤
  • １口20回以上噛みましょう
書誌
楽しい体育の授業 2003年9月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
現在、成人の約３割が肥満症です。小児肥満も既に約１割を超えて来ました。次世代を担う児童を生活習慣病から守るための学校給食の役割は重要です…
対象
小学校
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第10回)
  • 学校給食の現場から④
  • 食品と咀嚼回数
書誌
楽しい体育の授業 2003年8月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
前回、献立の種類によって噛む回数が変わり、調理の工夫によって軟かいグルメ食を噛みごたえのある献立に変身させることをお話しました…
対象
小学校
種別
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第9回)
  • 学校給食の現場から③
  • 軟食を硬食へ
書誌
楽しい体育の授業 2003年7月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
私共の学校給食の調査から、小学校１～３年生の75％（４人に３人）は戦前の半分以下しか噛んでいないことをお話しました。しかし、これは逆に、４人に１人は、現在の軟食グルメの時代でもよく噛む習慣をもっていた…
対象
小学校
種別
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第8回)
  • 学校給食の現場から②
書誌
楽しい体育の授業 2003年6月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈学校給食の咀嚼調査〉　現在、学校給食は衛生面のみならず、献立・摂取熱量・栄養バランスなど多くの課題に全校あげて尽力をされていることは喜ばしい限りです。私も神奈川県三浦市内の市立小学校の１～３年生男女…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第7回)
  • 学校給食の現場から①
  • メカノサイトロジー
書誌
楽しい体育の授業 2003年5月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
噛むことは児童の体と頭脳と心を守り、そして鍛えるために直結することをお話してきました日本咀嚼学会監事の齋藤滋です…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第6回)
  • 食育と咀嚼
書誌
楽しい体育の授業 2003年4月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈食育は時代の要請〉　第１回食育促進全国協議会（明石要一理事長・向山洋一副理事長）が東京で盛大に挙行（平成14年12月15日）されました。学校の教育現場での先生方による食育実践授業報告（①実践のポイン…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第5回)
  • 噛むことは脳のジョギング
書誌
楽しい体育の授業 2003年3月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
「エー…」、「ウー…」とか頭では判っているけど、肝心の名前や単語が思い出せない。このような状態が試験の時に起きた時はまるっきり回答がない時と違い、大変悔しい思いをしたという経験は誰にもあるものです。こ…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第4回)
  • よく噛むと記憶力がアップする
書誌
楽しい体育の授業 2003年2月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
学習成績を向上させることは児童・教師のみならず父兄にとっても最大の関心事です。いつも良い成績の子・悪い子・普通の子や天才・鈍才など人様々な能力差は偏差値で数量的評価され、児童の将来に強い影響を与えてい…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第3回)
  • 噛む習慣は頭（脳の働き）を良くする
書誌
楽しい体育の授業 2003年1月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
〈噛むことで人類の脳は大きくなった〉　サルからヒトへの進化は400万年という長い過程があります。その間には多くの環境変化がありましたが、食生活が脳の重量を400ｇ前後から千400ｇへと変化させたと主張…
対象
小学校
種別
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第2回)
  • 噛む習慣は生活習慣病を予防する
書誌
楽しい体育の授業 2002年12月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
食習慣とは、しつけです。「三つ子の魂百まで」という言葉通り、幼い時のしつけは大人になっても影響があり、国民病と言われる生活習慣病の最大の原因です…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • よく噛むことは体にも頭にも良い (第1回)
  • 「よく噛んで食べる教育」を教師の手で
書誌
楽しい体育の授業 2002年11月号
著者
齋藤　滋
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
創立13年を迎えた日本咀嚼学会は９月に「第１回咀嚼と健康国際会議」―噛むことは健康の始まり―をパシフィコ横浜（神奈川県）で開催しました。噛むことが健康の維持向上や生活習慣病・痴呆予防に関与することをテ…
対象
小学校
種別
連載・常設
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  • 学習指導要領でつくる！　今月の単元計画 (第80回)
  • 低学年／体つくり運動遊び「用具を操作する運動遊び」
  • 中学年のゲームを見据えての運動
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
樋口　純平
ジャンル
保健・体育／学習指導要領／教育課程
本文抜粋
『図（省略）』　　学習指導要領でつくる！ココがポイント　低学年の「体つくりの運動遊び」では、体を動かす楽しみや心地よさを味わうとともに、のびのびと体を動かしながら、様々な基本的な体の動きを身につけてい…
対象
低学年
種別
連載・常設
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  • 学習指導要領でつくる！　今月の単元計画 (第80回)
  • 中学年／ゲーム「ゴール型ゲーム」
  • アルティメットをもとにしたゲーム
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
真野　直亮
ジャンル
保健・体育／学習指導要領／教育課程
本文抜粋
『図（省略）』　　学習指導要領でつくる！ココがポイント　中学年の「ゴール型ゲーム」では、易しいゲームの中で、ボール操作とボールを持たない動きを身に付けることが目標です。また、高学年のボール運動の学習に…
対象
中学年
種別
連載・常設
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  • 学習指導要領でつくる！　今月の単元計画 (第80回)
  • 高学年／ボール運動「ゴール型」
  • アルティメットの実践を通して
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
古庄　潤平
ジャンル
保健・体育／学習指導要領／教育課程
本文抜粋
『図（省略）』　　学習指導要領でつくる！ココがポイント　高学年のボール運動「ゴール型」では、簡易化されたゲームの中で、ボール操作とボールを持たないときの動きを身に付けることが目標です。また、高学年とし…
対象
高学年
種別
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  • 教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる！　絶対成功の体育学習カード (第90回)
  • 低学年／表現リズム遊び
  • 生き物の世界へGO！
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
辻本　毅一郎
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い　子：いろんな生き物に変身したい！　子：友達の変身した姿を見たい！　子：どうすればうまく変身できるか発見したい…
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低学年
種別
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  • 教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる！　絶対成功の体育学習カード (第90回)
  • 中学年／表現運動
  • レッツ　クッキング！
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
太田　良平
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い　子：体を使って食べ物や飲み物を表現したい！　子：ストーリーをつけて表現したい…
対象
中学年
種別
連載・常設
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  • 教師の願いと子どもの願いをダブルでかなえる！　絶対成功の体育学習カード (第90回)
  • 高学年／表現運動
  • 大自然の世界へGO！
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
小村　阿紗子
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
子どもの願いと教師の願い　子：火山や台風の動きを捉えて表現したい！　子：メリハリをつけて表現したい…
対象
高学年
種別
連載・常設
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  • 学習指導要領を実現！　主体的・対話的で深い学びの体育授業づくり (第89回)
  • コートの中で学び合う授業
書誌
楽しい体育の授業 2025年9月号
著者
山下　純平
ジャンル
保健・体育／学習指導要領／教育課程
本文抜粋
なぜ学びに偏りが生まれるのか　体育の授業で、「動きが苦手な子がゲームから外れてしまう」「一部の子だけが活躍して、ほかの子は見ているだけになっている」……そんな場面に心当たりはないでしょうか。先生として…
対象
小学校
種別
連載・常設
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