詳細情報
書誌
社会科教育 2010年9月号
著者
加藤 寿朗
ジャンル
本文抜粋
一 「食」からみる歴史の見方・考え方 「食」を語ることは、その国の「歴史」を語ることだと言われる。例えば、日本の歴史は「米を中核とし、その生産手段の占有と労働力の確保・支配をもって展開された」と捉えることができ、「米」を窓口とした歴史の見方・考え方も考えられるであろう(1…
対象
小学校中学校
種別
特集
仕様
全2ページ (20ポイント)
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