詳細情報
書誌
総合的学習を創る 2003年8月号
著者
深谷　圭助
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
通常、醤油といえば関東の「こいくち醤油」、関西の「うすくち醤油」が有名ですが、愛知県には、「たまり醤油」や「白醤油」など、独特の醤油があり、昔からの味覚を守り続けている醤油屋がいくつか残っています。愛知県刈谷市は、半田市、武豊町、碧南市、高浜市、などとともに衣浦湾に面した、醸造業（酒、酢、醤油、味噌…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全2ページ (20ポイント)
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