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食と健康の博物館 (第10回)
「塩の博物館」で、健康に必須な塩の効用と塩の製造および産業の発展を学ぶ
書誌
学校運営研究
2004年1月号
著者
有馬 廣實
ジャンル
学校経営
本文抜粋
塩は人間の生命の維持と健康にとって不可欠のものであり、食品の製造・保存・調理にも重要な資源として活用されている。また食品以外の産業の諸方面にも多様に利用されており、塩利用製品は私達の日常生活の中に多く見られる…
対象
小学校
／
中学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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