詳細情報
書誌
道徳教育 2004年8月号
著者
大野 要子
ジャンル
本文抜粋
1 日本人の食文化 日本人の食文化は、季節を味わうところに大きな特徴がある。春は木の芽が芽吹き、新緑の季節である。人々は筍や蕗を食べ、木の芽の香りを楽しんだ。夏は素麺、水羊羹、冷やしトマト、西瓜など、涼しげなものを味わうことで、暑さを吹き飛ばそうとした。また、夏バテを防ぐため、精がつくうなぎを食べた…
対象
高学年
種別
特集
仕様
全3ページ (30ポイント)
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