詳細情報
書誌
社会科教育 2011年1月号
著者
竹森　美佐子
ジャンル
社会
本文抜粋
食育という言葉の由来　食育基本法が施行されて五年、少しずつ食育という言葉が浸透してきました。　そもそも「食育」はいつから使われ始めた言葉か。それは明治時代にさかのぼります。明治三〇年に陸軍の軍医であった石塚左玄が、その著書『通俗食物養生法』の中で、「今日、学童を持つ人は体育も智育も才育も全て食育にあ…
対象
小学校／中学校
種別
特集
仕様
全2ページ (20ポイント)
この記事を購入する掲載号のもくじを見る
ページトップへ