詳細情報
食卓の教え
フードマイレージで食卓を見直そう
書誌
家庭教育ツーウェイ
2008年11月号
著者
並木 孝樹
ジャンル
その他教育
本文抜粋
コンビニのお弁当を使って授業をしました。フードマイレージを教える授業です。あるコンビニの「和風幕の内弁当」のおかずは一一種類で四九八円。もう一つは一三種類で六八〇円。どうしてこんなに違うのでしょうか。四九八円のお弁当の焼き鮭、ごはん、鶏の唐揚げについて見てみました。ごはんの食材はお米、秋田産です。秋…
対象
幼児・保育
／
小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (
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)
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