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実践の広場
私のオフタイム
本物の味を求めて―ハムづくり
書誌
生活指導
2005年4月号
著者
内田 光俊
ジャンル
生活指導・進路指導
本文抜粋
●理由 私がハムを作るようになったのは、七年前。作り始めた理由はきわめてシンプル。「美味しいハムを食べたいのに、まともなものが売られていない」と思ったからだ。私は、美味しい物を、こよなく愛している。なにも「贅沢なものをお金をかけて」というわけではなく、「まっとうに作られた、まっとうな味のもの」が食べ…
対象
小学校
/
中学校
種別
連載・常設
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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