詳細情報
- 特集 自立や社会参加、就労に結ぶ作業学習の工夫
- ２ 自立や社会参加、就労に結ぶ作業学習の実際
- 事例12【食品加工】
- 主体的にできる力を引き出す教材、授業作り
- 書誌
- 自閉症教育の実践研究 2011年5月号
- ジャンル
- 本文抜粋
- １ はじめに 本校の食品加工班は19人という人数で，Ⅰ班，Ⅱ班の２グループに分かれている。本事例のⅡ班では，６人という小集団において個に応じたアプローチを行いながら作業学習を行っている。年間を通して，バナナケーキを製造している。材料にホットケーキミックスを使用し，準備や調理工程も単純でわかりやすいよ…
