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“和食パワーの秘密”探検―食育の授業づくり (第1回)
地域の人と「おしずし」づくり
書誌
総合的学習を創る
2006年4月号
著者
戸井 和彦
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
和食の代表的なものに「すし」がある。地域の婦人会の人の力を借りて、「おしずし」 づくりに挑戦してみた。単なる「すしづくり」だと、家庭科や特別活動などの授業にな…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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