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“和食パワーの秘密”探検―食育の授業づくり (第10回)
台所・食卓の変遷から食を考える
書誌
総合的学習を創る
2007年1月号
著者
戸井 和彦
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
80年以上前、ほとんどの家庭では「箱膳」（銘々膳）と言われるもので、食事をしてい た。それから食卓の主流は、「ちゃぶ台」、「テーブル」と変遷していく…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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