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社会貢献活動
食育・食卓教育 (第39回)
かつおぶしテキストを使った授業
書誌
教室ツーウェイ
2014年6月号
著者
戸井 和彦
本文抜粋
一 かつおぶし（あらぶし）の堅さにびっくり ヤマキのかつおぶしを使った体験授業を四年生にした。 この授業に先立ち、子どもたちの家庭では、どのくらいかつおぶしを使っているのかを調べた。かつおぶしは食卓で、実によく使われていた…
対象
小学校
／
中学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (
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)
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