詳細情報
- 特集 総合的学習で「地域の特色を生かす単元づくり」例33
- 野菜づくりを単元化する
- 深谷のネギ
- 脇役のネギを主役にする
- 書誌
- 授業のネタ 教材開発 2000年6月号
- ジャンル
- 本文抜粋
- ネギを使った料理はたくさんある。家庭料理、和食レストランのメニュー、学校給食の献立など豊富である。しかし、料理に使われるネギは決して主役ではなく、常に脇役に徹している。子供達も「深谷ネギ」の産地で生活していてもネギを主役にすることに慣れていない。そこで、ネギを主役にした教材開発を提案したい…
- 対象
- 小学校
- 種別
- 特集
- 仕様
- 全1ページ (10ポイント)
