詳細情報
書誌
国語教育 2015年1月号
著者
楢原　八恵美
ジャンル
国語
本文抜粋
雑煮の由来　正月の代表的な食べ物「雑煮」は、「雑煮餅」とも言われ、野菜、魚貝、鳥肉などを具にした汁に餅を入れて煮た料理のことを言う。いろいろの材料を混ぜて煮るための名で別に「享雑」とも呼ばれた。この風習は室町末期頃成立したものらしい…
対象
小学校／中学校
種別
小特集
仕様
全1ページ (10ポイント)
この記事を購入する掲載号のもくじを見る
ページトップへ