詳細情報
書誌
授業のネタ　教材開発 2001年2月号
著者
有田　和正
ジャンル
授業全般
本文抜粋
「もともと菓子というのは『果子』と同じ意味で、植物の実や果物を意味した。日本の菓子の歴史は、外国からの輸入の歴史をたどることでもある。仏教伝来とともに唐菓子が入り、十六世紀にはスペイン・ポルトガルから南蛮菓子が入ってきた。代表的なのはカステラ・ボウル・金平糖だ。さらに文明開化とともに西洋菓子がもたら…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全1ページ (無料提供)
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