詳細情報
書誌
解放教育 2000年6月号
著者
中尾　健次
ジャンル
人権教育
本文抜粋
茶ガユは、奈良や大阪の農村では、ごく一般的に見られる朝食です。その作り方を、まず紹介しておきましょう。分量はだいたいの目安です。　中ぐらいのナベに、八分目ていどの水とほうじ茶を入れて沸騰させます。今ならパック入りのお茶がありますので、かんたんに作れます。沸騰したら、塩少々を入れます…
対象
小学校／中学校
種別
連載・常設
仕様
全4ページ (40ポイント)
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