詳細情報
歴史認識を問い直すために (第19回)
大阪の部落史 ムラを支えた仕事―ニカワとマッチ
書誌
解放教育
2000年5月号
著者
中尾 健次
ジャンル
人権教育
本文抜粋
現在強力接着剤.といえば、化学的に合成されたボンドが主流を占めていますが、こうしたものが使われる以前は、ほとんどニカワ.を利用していました。 ニカワは、もともとは「煮皮」と書きました。作り方は、まず水に石灰を加え、牛馬の皮クズや軟骨などを煮ます。沸とうさせると、皮クズや軟骨からゼラチン質が溶けだ…
対象
小学校
/
中学校
種別
連載・常設
仕様
全4ページ (
40ポイント
)
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