詳細情報
  • 最新情報を取り入れた保健の授業 (第3回)
  • ファイトケミカルを摂って健康な生活を送ろう(2)
  • 最新の研究で、果物や野菜の成分による効果が注目されていることを知り、病気の予防の仕方について考える(2)
書誌
楽しい体育の授業 2012年6月号
著者
郡司 崇人
ジャンル
本文抜粋
ファイトケミカルについて調べていくと、様々な分野と関連していることが分かる。  一 マクロビオティック食とデザイナーズフーズ計画 マクロビオティック食は、食生活法・食事療法の一種で、「長寿法」を意味する。第二次世界大戦前後に食文化研究家の桜沢如一が考案した。玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とす…
対象
小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (10ポイント)
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