詳細情報
書誌
楽しい体育の授業 2004年12月号
著者
三好　保雄
ジャンル
保健・体育
本文抜粋
一、旬の野菜　子供たちに教えておきたいことがらに「旬」がある。　収穫が一番多く、そのために価格が安くその上一番栄養価が高い時季である。　冬にも夏野菜を購入することができるが、それは、化石燃料を使ってハウスで育てるなどしたもので、自然な栽培方法で栽培したものでない。たとえば、トマトのビタミンＣは、旬の…
対象
小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (10ポイント)
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