詳細情報
特集 食育と道徳授業〜「食」にまつわる光と影〜
「食育基本法」について
「食育基本法」の可能性と問題点
書誌
道徳教育
2007年12月号
著者
鶴田 敦子
ジャンル
道徳
本文抜粋
はじめに 二〇〇五年に食育基本法が成立して以来、「食育」はブームになっている。その背景には、肥満や成人病など健康にかかわる事柄、BSE問題や輸入食品の農薬など安全にかかわる事柄、さらに日本人の長寿を支えてきた日本型食生活の後退、あるいは孤食や個食など家族の食卓をめぐる事柄等々、食をめぐる様々な問題が…
対象
小学校
/
中学校
種別
特集
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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