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特集 え、本当?!“歴史上のモノ・ヒト・コト”面白話
え、本当？子どもが調べ魔になる歴史面白ウラ話
和食の起源ってどこまで辿れるの？
書誌
社会科教育
2014年11月号
著者
宮崎 正勝
ジャンル
社会
本文抜粋
豊かな大地への感謝と「いただきます」 和食がユネスコの無形文化遺産に登録された際に、①多様で新鮮な食材とその尊重、②栄養のバランス、③自然の美しさ・季節の移ろいの表現、④年中行事との密接な関わり、の諸点が登録理由にあげられた…
対象
小学校
／
中学校
種別
特集
仕様
全1ページ (
10ポイント
)
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