詳細情報
書誌
社会科教育 2006年5月号
著者
小金澤　孝昭
ジャンル
社会
本文抜粋
１　はじめに　ここは、福島県のある小学校。校庭には２メートルの雪が積もっている。今日の給食のメニューに桃太郎ご飯に打ち豆の汁物がでている。２月に訪問した小学校の給食メニューに「桃太郎ご飯」という名前できびなどの雑穀が入ったご飯が出された。雑穀入りご飯は、現在の健康食ブームで注目されているが、昔からの…
対象
小学校／中学校
種別
特集
仕様
全3ページ (30ポイント)
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