詳細情報
“和食パワーの秘密”探検―食育の授業づくり (第2回)
和食を支える米づくりに挑戦
書誌
総合的学習を創る
2006年5月号
著者
戸井 和彦
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
米は和食を支える代表的な食材である。 子どもたちに玄米を見せたところ、半数以上の子がこういったのを見るのは初めて だと答えた。多くの子どもたちは、「米＝白米」と思い込んでいる…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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