詳細情報
書誌
楽しい理科授業 2002年6月号
著者
伏島　均
ジャンル
理科
本文抜粋
１　必ず体験させたいカルメ焼き　ある新教科書でも，「物質の変化」の導入で，「カルメ焼きはなぜふくらむのか」が使われている．お玉，ザラメ，炭酸水素ナトリウム（重曹またはベーキングパウダー），割り箸をつけた200℃まで測れる温度計を用意する．班ごとに喜々として何度も挑戦する生徒の姿が見られる．炭酸水素ナ…
対象
中学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (10ポイント)
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