詳細情報
我が家の食卓
服部幸應氏に学ぶ食育の基本
書誌
家庭教育ツーウェイ
2007年10月号
著者
樋口 正和
ジャンル
その他教育
本文抜粋
一 服部幸應氏に学ぶ 「知育・体育・徳育の他に食育を広めたい」という服部幸應氏の考えを聞いたのは、十年以上も前のことです。 服部氏は、食育の三つの柱として「選食能力」「しつけ」「グローバルな視点から食料について考える」をあげています…
対象
幼児・保育
／
小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (
10ポイント
)
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