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特集 「食」の環境―これだけは教えたい「食」の学習
「食」と子どもたち
「油はひかえて食べます」の授業から
書誌
「生きる力」を育む環境学習
2000年4月号
著者
岡本 綾子
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
1 食の学習は給食で おいしいから食べる。おいしくないから食べない。これは、子ども達のわがままでなく、食の知識を教える環境を作ってこなかった私達大人への課題である。食べ物の好き嫌いは、家庭環境が大きく影響する。共働きの家庭が増えている現在、家庭での食育の時間は減る一方だ。そのためか、栄養士として子…
対象
小学校
/
中学校
種別
特集
仕様
全4ページ (
40ポイント
)
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