詳細情報
書誌
楽しい理科授業 2006年12月号
著者
戸井　和彦
ジャンル
理科
本文抜粋
１．「食べること」を科学的に分析してみると　例えば，「料理」を科学的に考えてみる．　加熱する，冷やす，混ぜる，切る，ひたす……．結びつきこそ少ないが，これらの行為は理科の実験でするのと同じものである．温度や水の量などの条件に関連している…
対象
小学校／中学校
種別
特集
仕様
全3ページ (30ポイント)
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