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全国マップ 栽培できて食べられるもの珍?図鑑 (第10回)
キクイモの栽培はいかが?
書誌
総合的学習を創る
2004年1月号
著者
大堀 真
ジャンル
総合的な学習
本文抜粋
※ 画像 Q きれいな花ですが、この花が食べられるのでしょうか? A そうではありません。花ではなく根(塊茎)が食べられるのです。 明治初期に日本に渡ってきたこの植物、名前はキクイモ。その名の通り、キク科の植物で多年草です。原産地はアメリカ大陸の北東部だと言われています…
対象
小学校
種別
グラビア・扉・表紙
仕様
全1ページ (
10ポイント
)
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