詳細情報
食育と食卓教育
日本人が発見した「うま味」に感動
書誌
教室ツーウェイ
2011年3月号
著者
細羽 朋恵
本文抜粋
「食育テキスト」を使って四年生に一時間授業をした。 給食の時間、食べ物をしっかり噛みながらその味を楽しむようになった。 準備物 @食育テキストB 「うま味のひみつ」人数分…
対象
小学校
/
中学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (
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)
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