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特集 日本各地の「菓子」を教材化する
職人芸がみえる手作り菓子
仙台の「駄菓子」
素朴な味わいの秘められた歴史と伝説
書誌
授業のネタ 教材開発
2001年2月号
著者
渡辺 尚人
ジャンル
授業全般
本文抜粋
一 仙台駄菓子の誕生 京都生まれの「上菓子（京菓子）」が、高級な菓子として、江戸そして全国の城下町に広がっていったのは、江戸時代、元禄の頃である
対象
小学校
種別
特集
仕様
全2ページ (
20ポイント
)
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