詳細情報
書誌
家庭教育ツーウェイ 2009年2月号
著者
小森 栄治
ジャンル
本文抜粋
一 グリコの由来 植物は、光合成でつくった糖分をデンプンとして蓄えています。お米や芋などは、その貯蔵デンプンのかたまりです。 それに対して、動物は糖をグリコーゲンという物質にして蓄えます。食後、消化・吸収された糖分は、肝臓でグリコーゲンに変えられるために、血糖値がほぼ一定に保たれるのです…
対象
幼児・保育小学校
種別
連載・常設
仕様
全1ページ (10ポイント)
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