調理：おいしさ・感覚・調理の要素習得のスキル
調理：安全のための包丁・ピーラー指導スキル
調理：注文制・調理評価スキル
製作：ミシンの使い方・関わり方スキル
製作：製作活動での児童の把握・評価スキル

３章　面白アイデア満載！　深い学びにつなげる家庭科授業モデル

【Ａ　家族・家庭生活】

（(1)ア　２時間）　ジョンくんの質問「なんで家庭科をやるの？」
（(1)ア，(2)ア　２時間）　私と親の生活時間
（(2)イ　４時間）　模擬家族と家族の思いで考える自分のあり方
（(1)ア　３時間）　未来の私の生き方を考えよう　キャリア，夢，ジェンダーバイアス
Column　家庭実践は仕事にしなければならない

【Ｂ　衣食住の生活】

（(1)ア　２時間）　おいしさを感じよう　３つのヨーグルト
（(2)ア・イ　２時間）　温度と時間がおいしさを変える　お茶をおいしくいれよう
（(2)ア(エ)・(ウ)　２時間）　ゆでるって？　青菜で最高のおいしさを求めて
（(2)ア(オ)・(エ)　６時間）　だしの違いがみそ汁の違いに　世界に１つのみそ汁づくり
（(2)ア(オ)・(エ)　６時間）　米を食べられるようにする加熱実験
（(3)ア(ウ)　２時間）　３色トランプで献立と食品群の理解
Column　題材の扱いは食品群の分類が先？　栄養素の働きが先？
（(2)ア(ウ)・(ア)　６時間）　いためる幅を増やすアレンジ調理
（(3)ア(ア)・(イ)，イ　８時間）　３色トランプ・栄養ピラミッドで一食分の献立づくり
（(5)ア(イ)　８時間）　すべてを作品づくりに　初めての手縫い
（(4)ア　２時間）　暑さの原因って？　ジグソー学習
（(4)ア(イ)　２時間）　なぜ洗うの？　洗剤の秘密
（(5)ア　４時間）　初めてのミシンは楽しくツールとして
（(4)ア　２時間）　服で実験！　暖かい着方
（(6)イ　２時間）　今と昔　換気の重要性の違い
（(5)ア　６時間）　難しいことはあとあと！の袋づくり

【Ｃ　消費生活・環境】

（(2)イ　４時間）　お気に入りだったものとの関わり
（(1)ア・イ　４時間）　買い物アドバイザーで賢い消費者に

はじめに

　「家庭科の教科書ってなんで授業内容が詳しく書かれていないの？」という声を耳にします。たしかに，授業者に流れがゆだねられている部分が多く，さらに家庭科の授業ガイドのような本はほとんどないのが現状です。本書はそんな多くの方の，「明日の授業，どうしよう」という喫緊の課題や，「十分に教材研究をする時間がない」というニーズにお応えします。すべての題材は児童も教師も楽しく学べるように，という思いでつくり，私が実践してきました。紙幅の都合上全授業は掲載できませんでしたが，本書の実践をすべて行うと教科書の内容の７割超をカバーすることができます。

著者紹介

佐藤　翔（さとう　かける）著書を検索»

1984年生まれ。好きな飲み物・食べ物はビール，プリン。高校３年生のときに実家でひとり暮らしをしたことをきっかけに家庭科に目覚める。専門は家庭科，心理学，学級・組織経営。学級担任・専科両方の経験を生かし，日々の教育実践・チームづくりに生かしている。生涯のテーマは「家庭科で子どもの将来をつくる」。学校心理士。勉強会サークル「スパティ」所属。千葉大学教育学部附属小学校教諭。（執筆時）

※この情報は、本書が刊行された当時の奥付の記載内容に基づいて作成されています。

- 明治図書
- 板書例や実際使用したプリントが参考になった
  
  2024/1/2440代・小学校教員
- 担任ではない立場から初めて５年生の家庭科を教えることになりました。とても物語性が高く、男性の自分でもたのしく家庭科の授業が送れそうです。
  
  2023/7/330代・小学校教員
- 家庭科について深く研究したことがなかった中で興味深く読ませてもらいました。
  本書をきっかけに佐藤先生にデータを個人的にいただいたりと、いいきっかけをいただいた一冊でした。
  
  2023/3/1830代・小学校教員
- あといくらか足してもよいので、データがCDロムかQRコードでついてくると良かったです
  
  2022/5/640代・小学校管理職
- 家庭科のアイデアが多くて、参考になりました。
  
  2020/7/1220代・小学校教員

『家庭科授業サポートＢＯＯＫＳ 指導スキルから面白アイデアまで 小学校家庭科の授業づくりテキスト』の詳細情報

目次

はじめに

著者紹介

『家庭科授業サポートＢＯＯＫＳ指導スキルから面白アイデアまで　小学校家庭科の授業づくりテキスト』の詳細情報