検索結果:「TOSS」の本

キーワード:

TOSS

ジャンル:

総合的な学習

種類:

書籍

状態:

既刊・未刊

全2件(1〜2件)

メタボ肥満をつくらない “日本の伝統食”を授業する

メタボ肥満をつくらない “日本の伝統食”を授業する

戸井 和彦 著
紙版価格:2,060円+税

現在の食が抱える問題を、伝統食=和食を取り戻すことで解決!

食の授業の目標を「日本型食生活の復活」とし、和食のすばらしさ、日本の食生活のよさを子どもたちに授業を通して実感してほしい。食生活の変遷を知ることにより、食の欧米化・食料自給率の低下・孤食の増加等々現在の食生活の問題点を解明し、それを改善する力を養う。

刊行:
2008年3月31日
仕様:
A5判 164頁
対象:
小学校
紙版:
在庫僅少
出荷:
2020年2月25日

TOSS小事典シリーズ
どうしたらいいの?“食の教育”QA事典

TOSS小事典シリーズどうしたらいいの?“食の教育”QA事典

戸井 和彦 編著
紙版価格:1,860円+税

「選食時代」が「食」を見つめる教育を要請している。

“食の教育”に必要な実践情報を落ちなく網羅。栄養バランスだけではなく、「子どもの成長」という視点に立った食の授業をする為の実践例を、150ページにわたり収録。栄養教諭は必ず読んでおきたい、必携の1冊。これで“食の教育”の全てがわかる食教育の決定版。

刊行:
2004年4月1日
仕様:
A5判 164頁
対象:
小・中
紙版:
在庫僅少
出荷:
2020年2月25日
検索対象を変更