栄養教諭ってどんな仕事職務に必要な基礎知識
- 紙版価格:1,860円＋税
栄養教諭がこれでだけは知っておきたい基礎知識を網羅！
食育基本法が成立して以来、学校でも食への関心は高まっている。が、正確な知識に基づく指導がなされているか？本書は押さえるべき点は何か。アレルギー対応などの新しい課題への取り組みをはじめ、基礎基本を網羅。これから栄養教諭を目指す生徒の受験参考書にもなる。
- 刊行:
- 2007年6月14日
- 仕様:
- A5判 208頁
- 対象:
- 小・中・他
- 紙版:
- 在庫僅少
- 出荷:
- 2019年5月20日
未来の生活をつくる―家庭科で育む生活リテラシー
- 紙版価格:1,760円＋税
これからの家庭科教育は実生活に結び付く力を身に付ける場だ
日本家庭科教育学会が行った全国調査をもとに、高校生や社会人の家庭科授業に対する思いや実生活とのつながりを明らかにします。その結果を踏まえ、これから求められる家庭科教育を、小・中・高校の授業モデルとともに具体的に提案します。
- 刊行:
- 2019年5月14日
- 仕様:
- B5判 144頁
- 対象:
- 小・中・高
- 紙版:
- 在庫あり
- 出荷:
- 2019年5月20日
